Planejamento, Programação e Controle da Produção

ETEC Professor Horácio Augusto da Silveira
Código: 064	Município: São Paulo
Área Profissional: Gestão e Negócios
Habilitação Profissional:
Qualificação: Auxiliar em Processos Operacionais			Módulo: 2⁰
Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção
C.H. Semanal: 5,0		Professor(es):Flavia Luzia dos Santos e Regina Lúcia Fonseca Vieira.

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

· Auxiliar atividades de compras

· Executar atividades de conferência de materiais na recepção e na expedição

· Alimentar dados para o sistema de planejamento, programação e controle da produção de bens e serviços

· Executar movimentação de materiais na organização

· Auxiliar atividades de distribuição de produtos de bens e serviços

· Utilizar tecnologias de informação nas empresas

· Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas.

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Programação e Controle da Produção Módulo: 2⁰

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

Identificar os sistemas de administração da produção e suas variáveis que influem nos processos produtivos.

Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais.

Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.

Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção.

2.1. Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

2.2. Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção.

3.1. Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis.

3.2. Identificar especificações dos materiais componentes.

3.3. Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos

3.4. Detectar necessidades a serem cumpridas para realização do plano de produção.

4.1. Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem.

4.2. Organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais.

4.3. Elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar.

5. Coletar informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento.

1. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis:

· O que produzir e/ou comprar

· Quanto produzir e/ou comprar

· Quando produzir e/ou comprar

· Com que recursos produzir

2. Conceito de Planejamento:

· Importância estratégica do planejamento

· Dinâmica do processo

· Horizonte de planejamento

· Período de Replanejamento

· Planejamento Hierárquico

3.1. Estrutura de Produtos:

· Componentes dependentes e interdependentes

· Lista de insumos

3.2. Fundamentos do sistema de planejamento:

· Necessidades brutas

· Recebimentos programados

· Estoque disponível projetado

· Recebimento de Ordens planejadas

· Abertura de ordens planejadas

· Outros

4. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários

5. Parâmetros e dados de variações de produção

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Programação e Controle da Produção Módulo: 2⁰

Habilidade	Base Tecnológica	Procedimento Didático	Cronograma Dia / Mês
1 Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção	1. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: · O que produzir e/ou comprar · Quanto produzir e/ou comprar · Quando produzir e/ou comprar · Com que recursos produzir	Exposições dialogadas Leituras Dirigidas Estudos em grupo Estudos dirigidos	8 a 12/02
2.1. Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos. 2.2. Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção.	2. Conceito de Planejamento: · Importância estratégica do planejamento · Dinâmica do processo · Horizonte de planejamento · Período de Replanejamento · Planejamento Hierárquico	Exposições dialogadas Leituras Estudos de caso Estudos dirigidos Visitas técnicas	18 a 26/02
3. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais	3.1. Estrutura de Produtos: · Componentes dependentes e interdependentes · Lista de insumos 3.2. Fundamentos do sistema de planejamento: · Necessidades brutas · Recebimentos programados · Estoque disponível projetado · Recebimento de Ordens planejadas · Abertura de ordens planejadas · Outros	Exposições dialogadas Seminários Leituras Estudos de caso Estudos dirigidos Visitas técnicas Jogos de Empresas	01/03 a 09/04
4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.	4. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários	Exposições dialogadas Seminários Leituras Estudos de caso Estudos dirigidos Visitas técnicas Jogos de Empresas	12/04 a 15/05
5. Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.	5. Parâmetros e dados de variações de produção	Exposições dialogadas Seminários Leituras Estudos de caso Estudos dirigidos Visitas técnicas Jogos de Empresas	17/05 a 30/06

IV – Procedimentos de Avaliação

Componente Curricular: Programação e Controle da Produção Módulo: 2⁰

Competência (por extenso)	Indicadores de Domínio	Instrumentos de Avaliação	Critérios de Desempenho	Evidências de Desempenho
1. Identificar os sistemas de administração da produção e suas variáveis que influem nos processos produtivos.	Compreensão e capacidade de identificação das variáveis relacionadas ao processo produtivo	Sinopse de consulta bibliográfica	Clareza de idéias Pontualidade Participação Interesse Iniciativa	Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.
2. Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.	Concatenação de idéias relacionadas à elaboração e implementação do planejamento produtivo e identificação de suas implicações no processo decisório	Elaboração e apresentação de projeto técnico Avaliação Escrita Individual	Clareza de idéias Coerência com a realidade Pontualidade Participação Interesse e Iniciativa	Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.
3. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais	Identificar os processos e características fundamentais do desenvolvimento do produto relacionando-o com a determinação das necessidades e suas macro e micro implicações	Relatório de Visita Técnica Observação direta Sinopse de consulta bibliográfica.	Clareza de idéias Pontualidade Participação Interesse Iniciativa Coerência com a realidade Senso Crítico/Destreza	Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.
4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.	Capacidade de provisão de recursos para o processo produtivo	Relatório de Visita Técnica Estudo de Caso Sinopse de consulta bibliográfica	Clareza de idéias Pontualidade Interesse Iniciativa Coerência com a realidade Senso Crítico e Destreza	Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.
5. Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada.	Identificação dos fatores relacionados ao planejamento da produção e suas implicações.	Avaliação Escrita Estudo de Caso	Clareza de idéias Pontualidade Participação Interesse e Destreza Iniciativa e Censo Crítico Coerência com a realidade	Fluência e concatenação de idéias quanto aos tópicos abordados. Desenvoltura na aplicação de conceitos discutidos.

V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Erdmann, Rolf Hermann. Programação e Controle da Produção. Florianópolis: Insular.

Erdmann, Rolf Hermann.

Corrêa, Henrique; Corrêa, Carlos. Administração da Produção e Operação. São Paulo: Atlas, 2004.

Slack, Niegel; Chambers, Stuart; Johnston, Robert. Adminstração da Produção. São Paulo: Atlas, 2002.

Tubino, Dalvio Ferrari.. Planejamento e Controle da Produção: teoria e prática.

São Paulo: Atlas, 2007.

Tubino, Dalvio Ferrari. Manual de Planejamento e Controle da Produção. São Paulo: Atlas, 2000.

Corrêa, Henrique L.; Gianesi, Irineu; Caon, Mauro. Planejamento, Programação e Controle da

Produção. São Paulo: Atlas, 2007.

Apostila de Apoio

VI – Estratégias de Recuperação para Alunos com Rendimento Insatisfatório

Resolução de Estudos de Caso envolvendo conceitos abordados.

Provas escritas e orais.

Estudos e leituras dirigidas.

Elaboração de relatórios.

VI – Outras Observações/ Informações

Critérios de Avaliação:

Avaliações*0,5+Frequência e Participação*0,25+Comportamento*0,25

VII – Identificação:

Nomes dos professor(as): Flavia Luzia dos Santos e Regina Lucia Fonseca Vieira.

Assinatura: Data: 10.03.2010

VIII – Parecer do Coordenador de Área:

Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular.

Nome do coordenador(a):Élbio Tomás de Oliveira

Assinatura: Data: 17.03.2010.