ETEC Professor Horácio Augusto da Silveira
Código: 064	Município: São Paulo
Área Profissional: Gestão
Habilitação Profissional: Técnico em Logística
Qualificação: Técnico em Logística			Módulo: III
Componente Curricular: Gestão de Produção e Materiais
C.H. Semanal: 05		Professor(es): Eliene M. Ronqui e Flavia Luzia dos Santos.

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Armazenar Produtos e Materiais

Definir módulo de armazenamento.

Definir áreas de armazenamento por tipo de produto.

Direcionar mercadorias de acordo com o sistema.

Controlar Estoques

Dimensionar quantidades mínimas e máximas.

Controlar mercadorias de alta e baixa rotatividade.

Fazer previsão mensal de estoque.

Controlar datas de vencimentos de produtos.

Controlar devoluções de itens.

Controlar estoque físico e contábil.

Controlar mercadorias por depósito.

Definir estoque de segurança para cada item.

Planejar Produção

Quantificar volumes de produção por períodos.

Realizar levantamento de recursos disponíveis.

Prever paradas de produção.

Analisar capacidade de produção.

Formalizar plano de produção.

Programar Produção

Definir cronograma de produção.

Definir prioridades de produção.

Calculo do ponto de pedido

Classificação ABC

Sistemas duas gavetas

Conceito da movimentação de materiais

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

(Consultar o Plano de Curso da habilitação para preencher esta planilha, copiar e colar abaixo)

Tema gerador:

Componente Curricular: Gestão de Produção e Materiais Módulo: III

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

ARÉA PROFISSIONAL COMÉRCIO

1. Acompanhar variações físicas de materiais para análise do consumo.

2. Analisar perdas de materiais decorrentes de problemas de estocagem, manejo e prazos de validade.

3. Organizar sistemas de inventários periódicos.

4. Interpretar informações do planejamento quanto à valores, quantidades e períodos.

Acompanhamento de Fluxo de Produção

1.Operar sistema e documentação de controle e de movimentação de consumo de materiais, elaborando relatórios periódicos.

2.Conservar materiais em estoque de conformidade com a natureza de risco e índice de rotação.

3.Avaliar posição dos estoques existentes.

4.Efetuar levantamento físico de materiais.

5.Elaborar informações quantitativas e financeiras de perdas de materiais para fins de contabilização por natureza de ocorrências e causas.

Aplicar as técnicas de controle de estoque.

Acompanhamento de Fluxo de Produção

1. Estatísticas de movimentação e resultados de materiais

2. Técnicas de conservação de materiais em estoques

3. Técnicas de inventário físico.

4. Técnicas de controles financeiro de estoques (valoração, curva ABC, giro de estoques

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Módulo:

Habilidade	Bases Tecnológicas e Competências*	Procedimento Didáticos	Cronograma / Dia e Mês
Aplicar as técnicas de controle de estoque	Técnica de controle de estoques	Exercícios práticos	03/02 a 06/03/09
Conservar materiais em estoque de conformidade com a natureza de risco e índice de rotação.	Estatísticas de movimentação e resultados de materiais Estratégia de Aquisição de materiais Leis gerais da Produção Fatores que afetam a produtividade	Aulas expositivas com exercícios práticos.	09/03 a 31/03/09
Avaliar posição dos estoques existentes.	Técnicas de conservação de materiais em estoques Medidas de desempenho Desempenho da Mão-de-obra Sistema Produtivo (eficiência e eficácia) Tipos de Sistemas produtivos	Aulas expositivas para verificação de aprendizagem	01/04 a 17/04/09
Efetuar levantamento físico de materiais	Técnicas de Inventário Físico Programação de materiais Programação de materiais .	Aulas expositivas no quadro-negro e resolução de exercícios.	22/04 a 30/04
Elaborar informações quantitativas e financeiras de perdas de materiais para fins de contabilização por natureza de ocorrências e causas	Técnicas de conservação de materiais em estoques Atribuições do administrador de material Politica de Ressuprimento	Resolução de exercícios	04/05 a 29/05
Aplicar as técnicas de controle de estoque	Técnica de controle de estoques Calculo do ponto de pedido Classificação ABC Sistemas duas gavetas Conceito da movimentação de materiais	Exercícios práticos	01/06 a 30/06

IV – Procedimentos de Avaliação

Componente Curricular: Gestão de Produção e Materiais Módulo:III

Competência (por extenso)	Indicadores de Domínio	Instrumentos de Avaliação	Critérios de Desempenho	Evidências de Desempenho
2. Analisar perdas de materiais decorrentes de problemas de estocagem, manejo e prazos de validade.	Operar sistema e documentação de controle e de movimentação de consumo de materiais, elaborando relatórios periódicos. Conservar materiais em estoque de conformidade com a natureza de risco e índice de rotação.	Texto técnico e prova escrita. Texto técnico e prova escrita.	Compreensão das técnicas de controle, movimentação e controle de materiais. Compreensão das técnicas de controle, movimentação e controle de materiais.	Evidenciar conhecimento sobre controle e estoque de materiais. Evidenciar conhecimento sobre controle e estoque de materiais.
3. Organizar sistemas de inventários periódicos.	Efetuar levantamento físico de materiais.	Pesquisa e apresentação de relatório.	Domínio das técnicas e resolução dos problemas.	Demonstrar técnicas sobre inventário periódico de materiais.
4. Interpretar informações do planejamento quanto à valores, quantidades e períodos.	Elaborar informações quantitativas e financeiras de perdas de materiais para fins de contabilização por natureza de ocorrências e causas. Aplicar as técnicas de controle de estoque.	Pesquisa e prova escrita.	Desenvolvimento das informações quantitativas e financeiras e de controle de estoques com clareza de idéias.	Demonstrar capacidade sobre interpretar informações sobre planejamento e quantidade de valores de materiais.

Apostila Gestão De Produção e Materiais elaborada pela professora.

Bibliografia: Planejamento, Programação e Controle da Produção-Henrique L.Corrêa – Editora Atlas

Administração da Produção – CHIAVENTAO, Idalberto – Editora Campos; Administração da Produção – MARTINS, Petrônio G. & LAUGENI, Fernando Piero – Editora Saraiva; Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais – MARTINS, Petrônio Garcia & ALT, Paulo Renato Campos – Editora Saraiva; Administração de Materiais – Um Enfoque Prático – VIANA, João José – Editora Atlas; Administração Básica – SILVA, Adelphino Teixeira da – Editora Atlas; www.google.com.br; www.uol.com.br; Revistas, textos e reportagens especializadas

VI – Estratégias de Recuperação para Alunos com Rendimento Insatisfatório

Trabalhos Individuais

Avaliação Dissertativa e Objetiva

Trabalhos em grupo com seminários.

VI – Outras Observações/ Informações

VII – Identificação:

Nome do professores(as):Eliene Esteves Martins Gomes Ronqui e Flavia Luzia dos Santos.

Assinatura: Data: 02.03.2009

VIII – Parecer do Coordenador de Área:de acordo com o plano de curso.