ETEC  Professor Horacio Augusto Da Silveira.

Código: 064

Município: São Paulo.

Área Profissional: Gestão.

Habilitação Profissional: Técnico em Logística.

Qualificação: Técnico em Logística.

Módulo: III

Componente Curricular: Gestão de Operações Organizacionais.

C.H. Semanal: 2,5 h.

Professor(es): Viviane Rodrigues.

 

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular

Atribuições: realizar processos de compras de acordo com as necessidades, atendendo as políticas da organização e a legislação vigente;

elaborar planilhas eletrônicas para tomada de decisões gerenciais;

Estabelecer canal de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas.

Atividades: analisar demanda operacional, analisar capacidade de ocupação de equipamentos, otimizar recursos materiais, demonstrar capacidade de empreendimento, demonstrar decisão.

Habilitação Profissional: O Técnico em Logística é o profissional que executa os processos de planejamentos, operações e controles: de programação da produção de bens e serviços, programação de manutenção de máquinas e de equipamentos, de compras, de recebimento, de armazenamento, de movimentação, de expedição e distribuição de materiais e produtos, utilizando tecnologia de informação.O Técnico em Logística deve ter alcançado, ao concluir o curso, as seguintes competências gerais.

 

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

 

 

Competências

 

 

Habilidades

 

 

Bases Tecnológicas

1

2

3

4

Identificar sistemas de acompanhamento do desempenho dos materiais no que concerne a investimento financeiro, qualidade, tecnologia de materiais, níveis de estoques e perdas.

Identificar características dos conceitos de planos de qualidades estabelecidos.

Identificar características dos processos de controle da organização, produtos, serviços ou atendimento, analisando divergência ocorrida, suas causas e conseqüências.

Avaliar impacto das divergências qualitativas nos produtos ou serviços.

1

2

3

4

Elaborar relatórios de avaliação e acompanhamento do desempenho de materiais.

Elaborar índices e parâmetros para análise e avaliação do desempenho dos materiais.

Comparar causa e efeito das situações anormais.

Elaborar relatórios circunstanciados sobre as ocorrências.

1

2

3

4

Manuais de desempenho de materiais.

Políticas, normas e controle de qualidade em produtos e serviços.

Processos de organização administrativa.

3.1. Metodologia para coleta de informações e tabulação de dados.

Sistemas quantitativos de análise.

 

III – Plano Didático

Habilidade

Base Tecnológica

Procedimento Didático

Cronograma

 Dia /  Mês

●Elaborar relatórios de avaliação e acompanhamento do desempenho de materiais.

Conceito de Materiais; Recursos Materiais; Materiais de Estoque e Não de Estoque;

Aulas expositivas e discussão.

03/02 a 13/03

●Elaborar índices e parâmetros para análise e avaliação do desempenho dos materiais.

Classificação de Materiais; Tipos de Materiais; Materiais Críticos; Perecibilidade e Periculosidade dos Materiais.

Aulas expositivas, pesquisa e trabalhos individuais, apresentação de trabalhos em grupos sobre os conteúdos desenvolvidos.

14/03 a 15/04

●Comparar causa e efeito das situações anormais.

Políticas, Normas e Controle de Qualidade em Produtos e Serviços; Qualidade Total; Qualidade Total em Serviços Logísticos; Custos de Qualidade.

Aulas expositivas, pesquisa, discussão e tarefas dirigidas; apresentação de trabalhos em grupos sobre os conteúdos desenvolvidos.

16/04 a 20 / 05

●Elaborar relatórios circunstanciados sobre as ocorrências.

Organizações: Conceitos e Formas de Organizações; Processos de Organizações Administrativas; Funções Administrativas.

Aulas expositivas, pesquisa e tarefas dirigidas.

21/05 a .03/07

 

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência

Indicadores de Domínio

Instrumento(s) de Avaliação

Critérios de Desempenho

Evidências de Desempenho

Identificar sistemas de acompanhamento do desempenho dos materiais no que concerne a investimento financeiro, qualidade, tecnologia de materiais, níveis de estoques e perdas.

Observar os materiais em estoque em conformidade com o consumo, o suprimento e os níveis de investimentos.

Pesquisa e observação direta.

Compreensão dos métodos e técnicas de controle de estoque e investimentos em materiais.

Capacidade de gerar relatórios.

Identificar características dos conceitos de planos de qualidades estabelecidos.

Pesquisar as várias técnicas de controle de qualidade aplicadas em produtos e serviços.

Relatório de trabalho e avaliação individual.

Clareza  e seqüência lógica de idéias.

Evidenciar conhecimentos sobre controle de informações.

Identificar características dos processos de controle da organização, produtos, serviços ou atendimento, analisando divergência ocorrida, suas causas e conseqüências.

Avaliar os métodos aplicados aos processos de controle dos produtos e serviços e detectar possíveis divergências.

Estudo de caso e simulação de situações.

Compreensão e resolução dos problemas.

Apresentar idéias com clareza e coerência.l

Avaliar impacto das divergências qualitativas nos produtos ou serviços.

Elaborar relatórios sobre as qualidades nos produtos e serviços.

Observação direta e avaliação escrita.

Compreensão das técnicas de controle de qualidade.

Conhecimentos analíticos para interpretação dos dados obtidos.

 

·         indicadores, instrumentos, critérios e evidências deverão ser identificados por competência. (vide “subsídios para a elaboração do Plano de Trabalho Docente”)


V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Administração da Produção – CHIAVENTAO, Idalberto – Editora Campos; Administração da Produção – MARTINS, Petrônio G. & LAUGENI, Fernando Piero – Editora Saraiva; Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais – MARTINS, Petrônio Garcia & ALT, Paulo Renato Campos – Editora Saraiva; Administração de Materiais – Um Enfoque Prático – VIANA, João José – Editora Atlas; Administração Básica – SILVA, Adelphino Teixeira da – Editora Atlas; www.google.com.br; www.uol.com.br; Revistas, textos e reportagens especializadas.

 

VI – Estratégias de Recuperação para Alunos com Rendimento Insatisfatório

Revisões dos conteúdos desenvolvidos, trabalhos em grupos ou individuais, pesquisas e questionários.

 

VII - Outras Observações / Informações:

Visitas em exposições, feiras, salões e empresas e outros eventos relacionados com a disciplina.

 

VIII – Assinatura:                                                                             Data: 16/03/2009.

 (professor): Viviane Rodrigues

 

IX –  Parecer do Coordenador de Área: de acordo com o plano de curso.

        Assinatura: Élbio Tomás de Oliveira    Data: 16.03.2009